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Version 1.4 du 23/05/2010

MAJ : 25/12/2010

 

Acras Marinades de crevette Samoussas Nems

Pliages et beignets

 

Vous souhaitez faire un apéritif un peu plus exotique que d'habitude. La manipulation culinaire ne vous rebute pas. Vous voulez tordre le cou aux idées reçus concernant les cuisines "non métropolitaines". Ce thème vous permettra de découvrir quelques spécialités créoles ou asiatiques fort appréciés à l'apéritif ou à l'entrée.

Programme : Acras de poisson (Martinique) - Samousas (Réunion) - Marinades de crevette (Guyane) - Nems (Vietnam).


Chambres et table d'hôtes "Aux Chambres Sussuriennes" - 11 bis rue de Bir Hakeim - 01640 Jujurieux - 04 74 36 91 10

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